
Avocado Toast
Avocado toast INGREDIENTES: 2 fatias de pão 1 avocado ou abacate (pequeno e bem maduro) 2 ovos Suco de 1/2 limão 4 nozes ou castanhas Um bom azeite de oliva Sal e pimenta do reino a gosto MODO DE PREPARO: 1- Cortar e amassar o abacate com o suco do limão, o sal e a pimenta de reino. 2- Em uma frigideira tostar o pão com 1 colher de azeite de oliva de cada lado e reservar. 3- Preparar o ovo da maneira que você preferir: cozido, frito, mexido ou poché. 4- Montar a torrada com 2